一、活动组织
主办：盐城市文广新局、盐城市科协、江苏省营养学会
承办：盐城市全民阅读促进会、盐城市图书馆、盐城市营养学会
二、主会场
1、时间：2016年11月27日下午3：00，时间半天
2、地点：盐城市图书馆多功能厅
3、议程：
（1）市全民阅读促进会秘书长、市图书馆刘进馆长主持
（2）省营养学会袁宝君副理事长致辞
（3）市文广新局孙国栋副局长讲话
（4）专家报告
 主讲专家：膳食营养与全民健康
（华金中，浙江省营养学会常务副理事长、秘书长、浙江大学营养学教授）
4、参加人员：
图书馆读者、市老年大学学员、市营养学会会员、盐城工学院大学生、盐城师范学院大学生、盐城卫生学院大学生，活动参与人数估计在600人。
三、分会场
时间：2016年11月28日上午9：00，时间半天
地点：建湖九龙锦江国际大酒店（五星级）
主办：盐城市文广新局、盐城市科协、江苏省营养学会、盐城市全民阅读促进会、江苏克胜集团
承办：建湖县全民阅读促进会、盐城市营养学会、九龙锦江国际大酒店、建湖县图书馆
议程：
 ( 1）九龙锦江国际大酒店吴伟总经理致欢迎辞
（2）建湖县全民阅读促进会致辞
（3）省营养学会袁宝君副理事长致辞
（4）盐城市全民阅读促进会刘进秘书长讲话
（5） 专家报告：膳食营养与全民健康
（6）组织观摩明德堂文化中心阅读组织
主讲：（华金中，浙江省营养学会常务副理事长、秘书长、浙江大学营养学教授）
四、媒体支持
盐阜大众报、盐城晚报、东方生活报、今周刊、扬子晚报、现代快报、盐城电视台等。
五、专家介绍
    中国营养学会理事、浙江省营养学会常务副理事长、浙江省学生营养与健康专业委员会主任委员、浙江省科普讲师团成员、浙江大学营养学教授。是我国与我省首家培养医学营养人才的创办者之一，在营养和预防医学专业的教学与科研工作具有较大的影响；能承担各类人群营养所需的科学知识咨询与评估及健康管理；有丰富的营养与保健知识运用于社区的经验。获得“科技成果奖”多项、在省级以上专业杂志共发表论文五十余篇，参编专业教材及著书共10余本，曾获得“全国营养科技优秀工作者”、浙江省科学技术先进工作者及优秀学会干部等荣誉称号十余项。近年来，在全国各地开展与承担科技讲座百余场，具有较高的社会声誉，为我国知名、我省著名营养学专家。